@ ミドリムシは 0.1mmの小さな生物です。「ミドリムシ」と言いますが「虫」ではなく、ワカメやコンブと同じ「藻」(植物)の仲間です。それなのに、動物のように移動することもできる、たいへん珍しい生物です。今、このミドリムシが注目されています。
A 一つは、ミドリムシから日本が輸入に頼っている石油を作ることです。ミドリムシは増え方が早い上に、体の中に油を造ります。そこで、このミドリムシをたくさん増やして石油を取り出す研究が進められているのです。
B 二つ目は、栄養食品・ダイエット食品として若い女性の間で人気が高まっています。ミドリムシには、不足しがちな栄養がたくさん含まれています。ミドリムシだけを食べても、十分に栄養が足りていると言われています。
C 三つ目は、ミドリムシを食べることによって、病気になりにくい体を作ることです。ミドリムシは(病気から体を守る役目の)「免疫機能」を高める効果が確認されています。このように、ミドリムシは今、たいへん注目されているのです。