�@　もともとブタは、人間がイノシシを改良して（人間にとって都合よく変化させて）、家畜（人に飼われている動物）にしました。ブタの鼻が大きいのは、祖先の「イノシシ」の鼻が大きかったからです。それでは、イノシシはどうして鼻が大きいのでしょうか？　これは、イノシシがどのようにエサを探していたかに関係があります。

�A　野原や森で生活するイノシシは地面の土を掘って、ミミズ・昆虫の幼虫などを食べています。また、木の実・タケノコなども好きです。だから鼻は、地面の中の食べ物をかぎ分けなくてはいけません。土を掘るときには、鼻をスコップのように使います。そのため、鼻は大きくて頑丈になっています。

�B　鼻がいい動物としてイヌを思い浮かべますが、ブタもかなり優秀です。例えば、フランスでは「トリュフ」というキノコを見つけるのは、ブタの仕事です。ブタは森を歩きながら匂いでこのキノコを見つけることができるのです。